A pesar de los rumores sobre su desaparición, los productores de leche de EE. UU. esperan que el año 2024 sea rentable según el último informe publicado por Zisk. Zisk es una aplicación gratuita que incorpora datos de los productores sobre sus contratos de leche, precios de alimentación y un predictor de rentabilidad de la empresa láctea.
En su tercer informe anual, al combinar los datos de todos sus usuarios, muestra que los productores lácteos esperan un año rentable, aunque mucho menos que en los dos años anteriores. Zisk ha sido descargado por más de 4.000 propietarios de granjas, lo que representa 4,2 millones de vacas, o el 45% del rebaño estadounidense. Como tal, al agregar los datos de todas esas granjas, se muestran algunos conocimientos fascinantes, incluidos datos sobre el tamaño del rebaño, la base promedio, la producción de leche en un informe general de tendencias que muestra qué esperar en 2024. El informe está disponible de forma gratuita en línea en Ziskapp.com.
Las predicciones para 2024 también muestran que el tamaño de la granja importa; las granjas más grandes obtendrán mayores ganancias por vaca, mientras que las más pequeñas, especialmente aquellas con menos de 250 vacas, generalmente serán no rentables. Si bien los precios del mercado no son favorables en el futuro, el informe muestra cuántas lecherías han garantizado ganancias al fijar sus precios, especialmente las más grandes, y esto está marcando una diferencia cada vez mayor sobre aquellas que no tienen experiencia o acceso a estas herramientas de mercado como Ever.ag y mydairydashboard.com.
Las grandes manadas tienen un mejor rendimiento
Los tamaños de rebaños en EE. UU. continúan aumentando, y el informe de Zisk muestra que las granjas con más de 5.000 vacas (con un promedio de más de 13.000 vacas en este informe) serán las que más dinero ganen, pero incluso aquellas con más de 1.000 vacas son mucho más rentables que las granjas con menos. En comparación con los informes anuales anteriores de Zisk, los datos de este año muestran que las granjas más grandes tienen costos más bajos, mejores precios y economías de escala, y esperan ganar más dinero por vaca.
El sureste espera ser la región más rentable de EE. UU. en 2024, con una ganancia proyectada promedio de $857 por vaca. Mientras que las granjas más pequeñas, aquellas con menos de 250 vacas, esperan seguir incurriendo en pérdidas, la ganancia general por vaca de toda la región espera ser similar a la del año anterior, liderada por Florida y Georgia cuyos rebaños están cada vez más dominados por granjas con más de 5.000 vacas, esperando tener años fuertes. En contraste, muchos otros estados del sureste están proyectando pérdidas.
El Medio Oeste será el segundo más rentable en general, proyectando $701 por vaca, pero como en los informes de años anteriores, las manadas más pequeñas ganarán mucho menos dinero. Las manadas de Wisconsin (tamaño promedio 833 vacas) están proyectando ganancias de $1,000 por vaca, mientras que Dakota del Sur, con casi el doble del tamaño promedio del rebaño, espera $672 por vaca.
Las manadas más grandes en estados como Colorado y Utah esperan una ganancia promedio por vaca de casi $1,300 y $1,100, con tamaños de rebaño promedio de más de 2,000 y 1,100 respectivamente.
Se espera que la región menos rentable para producir leche en 2024 sea el Noreste, aunque Rhode Island proyecta la ganancia más alta por vaca en la nación a pesar de un tamaño de rebaño promedio de 35. Massachusetts, New Hampshire, Nueva Jersey y Kentucky esperan algunos de los menores beneficios promedio en EE. UU. en 2024. Como región, el Noreste también fue el menos rentable este año.
ARTÍCULO COMPLETO…. https://www.dairyherd.com/news/business/what-can-producers-expect-profits-2024
