¿Qué debe hacer un agricultor lechero cuando no ha obtenido beneficios durante varios años y el banco no quiere renovar su préstamo? Ese fue un problema que Pauly Paul, de Complete Management Consulting, enfrentó cuando fue llamado a una lechería de 1,500 vacas hace algunos años.
Como consultor de gestión lechera especializado en eficiencias operativas, aumento de la rentabilidad de las granjas lecheras y encontrar formas no convencionales de reducir costos e incrementar el flujo de efectivo inmediato, Pauly identificó rápidamente 3 áreas clave de gestión para que esta lechería volviera a obtener beneficios y se encaminara hacia la rentabilidad, ganándose el favor de su prestamista.
En el podcast Uplevel Dairy, Pauly comparte estas 3 áreas de gestión que cambió para aumentar los ingresos y reducir los gastos rápidamente:
1. La sala de ordeño
A través de la evaluación de Pauly, quería descubrir cómo podría hacer que más vacas pasaran por la sala de ordeño sin aumentar los costos laborales. Realizando ajustes y cambios en el flujo de trabajo, logró agregar otra rotación de vacas y ayudar a los trabajadores a ser más eficientes con su tiempo.
ARTÍCULO COMPLETO…. https://www.dairyglobal.net/dairy/milking/3-changes-to-increase-cash-and-cut-costs-for-dairy-farmers/
