Con la World Pork Expo detrás de nosotros y el rebaño preparándose para Wisconsin Dells el próximo mes, estamos en lo que debería ser el punto culminante de nuestra gloria, ya que los mercados de verano normalmente son nuestra salvación. Entonces, ¿por qué este año no se siente tan alegre? Creo que gran parte tiene que ver con las expectativas no cumplidas (¿todavía?) mientras que al observar los números puede indicar que estamos aproximadamente donde "deberíamos" estar y todavía hay razones para ser optimistas sobre los contratos de julio y agosto.
Según el gráfico adjunto, cortesía del Dr. Steve Meyer, la demanda doméstica está operando en o cerca de la línea de tendencia que representó el período rentable de COVID; esto no es del todo malo. Una gran parte de este cambio ascendente es que la cantidad al por menor está siendo limitada por excelentes exportaciones. Excelentes en términos de precio y cantidad, esas dos cosas normalmente no coinciden; esto es motivo de una ligera celebración (¿un aplauso de golf?) y puede sentar el tono para el optimismo después del vencimiento de junio. Desglosemos un par de puntos.
El descenso brusco desde nuestros picos en los mercados de verano ha sido duro y nuestro aparente optimismo infundado cuando estábamos operando cerca de $110 ahora es evidente. En lugar de mantener una prima sobre el índice, ahora estamos a la par (e incluso hemos llegado a estar con descuento en ocasiones), lo que significa que hemos sacado casi todo el aire del globo. ¿Qué es necesario para movernos hacia precios más altos?
Menores pesos
Hasta ahora, esta primavera el clima ha sido propicio para que los cerdos coman bien y los pesos se mantengan obstinadamente altos. Eso va a cambiar. Desde el punto de vista meteorológico, hay cosas que son fáciles de predecir y otras que son difíciles. La velocidad y dirección del viento son generalmente estimaciones seguras, ya que están controladas por fuerzas atmosféricas macro que se manifiestan tanto en el suelo como en altura. Esto es fácil de predecir. La lluvia, por otro lado, es una bestia caprichosa que juega con la energía en la atmósfera y una fuente de humedad que puede activarse.
Me gusta mucho el gráfico de precipitación adjunto que muestra las tendencias de humedad de manera bastante directa. Los sistemas pierden su humedad al cruzar las Montañas Rocosas (los esquiadores pueden estar agradecidos por esto ya que llena sus pistas favoritas en el invierno) y toma un poco de tiempo reconstruirla mientras la corriente en chorro mueve los sistemas de oeste a este, de ahí la sequedad en el este de Colorado y el oeste de Nebraska. El sureste de los Estados Unidos se beneficia de la humedad que llega desde el Golfo y se encuentra con estas ondas de energía, proporcionando lluvias más intensas en esa área. Todo tiene sentido.
La tercera variable principal es la temperatura, que se sitúa entre el viento y la humedad en la escala de facilidad de predicción y probablemente está un poco más cerca del viento; en general, tenemos cierta confianza en nuestro pronóstico de temperatura. Las temperaturas (especialmente nocturnas) son un indicador predecible de la ingesta de los animales. Echa un vistazo al mapa de pronóstico adjunto. Hay un alto grado de confianza en que hará calor hasta finales de mes. Ten en cuenta que estos mapas son en comparación con lo “normal”, por lo que reconocen que hace calor en verano, pero será aún más caliente de lo habitual.
ARTÍCULO COMPLETO….. https://www.nationalhogfarmer.com/market-news/thoughts-from-the-backside-of-world-pork-expo-and-before-npic
