Los ganaderos lecheros del Panhandle de Texas y Nuevo México están lidiando con un verdadero misterio. Algo está causando un descenso abrupto en la producción de leche, y los veterinarios y funcionarios estatales no pueden identificar qué es. En los rebaños afectados, el problema afecta a casi el 10% de los animales, causando una reducción en el consumo de alimento y una disminución del 10% al 20% en la producción de leche.
Un ganadero lechero de Texas le dijo a Farm Journal que la enfermedad misteriosa actúa de manera similar a la gripe y afecta solo a las vacas mayores. Actualmente, la mayoría de los casos se están reportando en Texas y Nuevo México. Sin embargo, la Asociación Americana de Médicos Veterinarios de Bovinos (AABP), la asociación veterinaria de ganado más grande del país, le dijo a Farm Journal que algunos de sus miembros veterinarios en Kansas también han reportado síntomas, pero esos informes no están confirmados.
"Parece que la enfermedad alcanza su pico en unos tres o cuatro días y dura de 10 a 14 días. Las vacas lecheras mayores parecen estar más afectadas clínicamente, con una lactancia más severamente afectada", dice el Dr. Fred Gingrich, veterinario de ganado y director ejecutivo de AABP. "Y aunque no es consistente en cada rebaño, parece que afecta principalmente a los animales en mitad a finales de la lactancia. Es bastante inusual que tengamos algo sucediendo en animales mayores y no en vacas recién paridas".
Gingrich dice que AABP comprende la necesidad de urgencia en encontrar respuestas para los productores lecheros.
"Entendemos que en este momento el impacto principal de esta enfermedad es económico. Estos rebaños pierden alrededor del 20% de su producción de leche durante 14 a 21 días, lo que representa una enorme pérdida económica", dice Gingrich. "Siempre nos gusta buscar el lado positivo de una situación, y parece que no tenemos mortalidades asociadas con esta enfermedad. Eso no está sucediendo, lo cual es realmente genial".
A medida que la industria trabaja para descubrir los factores que causan la enfermedad, Gingrich señala que lo que dificulta identificar la causa es tratar de descifrar cuáles son los principales síntomas de la enfermedad en comparación con los síntomas secundarios y los problemas relacionados.
"No es un brote de neumonía, que sepamos, y no es un brote de mastitis. Creo que algunas de esas cosas que estamos viendo en las granjas probablemente sean secundarias al agente inicial que está haciendo que las vacas dejen de comer, y cada ganadero de leche sabe que una vaca que no come corre riesgo de contraer otros síndromes y otras enfermedades. Creo que eso es lo que está ocurriendo en este momento", añade.
Gingrich dice que los laboratorios de diagnóstico ya han realizado varias pruebas, junto con más muestras pendientes. "En este momento, los resultados de las pruebas son lo que llamaríamos inconclusos", dice. "No hay nada concluyente como un diagnóstico exacto sobre si esto es causado por un patógeno de una bacteria o un virus".
Lo que sabemos
Según la Comisión de Salud Animal de Texas (TAHC), aquí hay un resumen de lo que la industria sabe en este momento:
- Los síntomas de la enfermedad duran entre 10 y 14 días.
- La causa exacta de la enfermedad es desconocida y aún no diagnosticada.
- Los signos clínicos incluyen una caída repentina en la producción de leche.
- Algunas vacas gravemente afectadas están produciendo leche más espesa y concentrada, similar al calostro.
- El problema causa una disminución en el consumo de alimento con una caída simultánea en la función del rumen, acompañada de heces sueltas y algo de fiebre.
- Los rebaños afectados han informado que las vacas mayores en mitad de la lactancia pueden ser más propensas a verse gravemente afectadas que las vacas más jóvenes, vacas recién paridas o vaquillas.
- Las vacas secas y las vaquillas no parecen estar afectadas.
- Algunos rebaños han reportado neumonía y mastitis.
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