La influenza aviar altamente patógena (IAAP) sigue representando una amenaza para el ganado lechero en Estados Unidos desde el inicio del brote el año pasado. A pesar de la baja probabilidad de que la cepa estadounidense de gripe aviar se propague a las vacas lecheras en Europa, los expertos de la EFSA afirman que, de llegar, el impacto en los países de la UE podría ser significativo, por lo que se insta al sector a mantenerse alerta.
Desde el inicio del brote en EE. UU. en marzo de 2024, el virus ha afectado a 19 estados del país hasta la fecha, con 1084 casos confirmados . El estado de California registra el mayor número de casos confirmados, con 773. El caso más reciente se reportó el 14 de diciembre de 2025 en el condado de Dodge, Wisconsin. Esta es la primera vez que se reporta un caso en ganado lechero en este estado.
La detección actual de influenza aviar en Wisconsin se confirmó como resultado de las pruebas rutinarias de la Estrategia Nacional de Análisis de Leche. La detección del virus en Wisconsin confirma que aún se está propagando y sigue representando una amenaza para el sector lechero, a pesar de los informes recientes de una progresión más lenta en Estados Unidos.
Medidas de mitigación para detener la propagación de la gripe aviar en Europa
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) analizó el riesgo de infección del ganado lechero y las aves de corral de la UE con el virus de genotipo específico H5N1 que circula en el ganado lechero estadounidense y describió posibles medidas de mitigación para prevenir su introducción y propagación en Europa. Estas medidas incluyen:
- Restricciones comerciales de las regiones afectadas
- Bioseguridad como la limpieza exhaustiva del equipo de ordeño
- Acción coordinada tanto en aves de corral como en vacas lecheras durante un brote
Además, para prevenir la propagación de la gripe aviar, los expertos recomiendan restringir el movimiento de ganado en las zonas afectadas, evitar el intercambio de trabajadores, vehículos y equipos entre granjas y aplicar medidas estrictas de bioseguridad. Estas medidas también ayudarán a contener otras cepas de IAAP ya presentes en Europa.
La EFSA afirmó además que, para garantizar la preparación, es necesario concienciar a ganaderos y veterinarios y reforzar la vigilancia para la detección temprana. Añadió que, aunque la UE no se ve afectada actualmente por este genotipo del virus, es prudente considerar diversas opciones para la evaluación de riesgos de la situación con el fin de explorar posibles medidas en animales, especialmente en vacas lecheras, ante una posible introducción futura.
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