¿Cuál es el Valor Fertilzante del Heno?
¿Alguna vez te has detenido a pensar cuál es el valor en dólares de los nutrientes del heno como fertilizante una vez que han sido procesados por la vaca?
Ejemplo de Cálculo del Valor de Nutrientes
Por ejemplo, se están alimentando 100 vacas con 30 libras por cabeza por día, en base a materia seca, de heno de alfalfa con un 17% de proteína, 0.3% de fósforo y 2.4% de potasio. ¿Cuál es el valor de los nutrientes disponibles para el pasto o el campo donde se está depositando el estiércol?
* Nitrógeno (N):
* 3000 libras de materia seca de heno de alfalfa X 0.17 de proteína cruda = 510 libras de proteína.
* Nitrógeno X 6.25 = proteína cruda. Al tomar 510 libras de proteína cruda y dividirlas por 6.25 = 81.6 libras de nitrógeno en el heno suministrado.
* Típicamente, solo alrededor del 25% del nitrógeno en el estiércol y la orina está disponible para ser utilizado por el suelo para el crecimiento de las plantas. El resto se pierde por volatilización como amoníaco.
* Usando 81.6 libras de nitrógeno X 0.25 = 24.48 libras de nitrógeno que llegan al suelo desde el heno de alfalfa suministrado.
* Fósforo (P) y Potasio (K):
* La disponibilidad de fósforo y potasio en el estiércol y la orina a partir del alimento consumido es del 100%.
* Para encontrar el valor de fósforo y potasio en la alfalfa suministrada:
* 3000 libras X 0.003 = 9 libras de fósforo.
* 3000 libras X 0.024 = 72 libras de potasio.
Valor Económico Diario y por Tonelada
¡Hay aproximadamente $60 de nitrógeno, fósforo, potasio y azufre en el heno que esas 100 vacas están consumiendo y excretando todos los días!
Aquí está el cálculo que establece el valor por tonelada de estos nutrientes.
En una tonelada de heno de alfalfa, hay aproximadamente 16 libras de nitrógeno (N), 6 libras de fósforo (P), 48 libras de potasio (K) y 6 libras de azufre (S) que están disponibles y son absorbidas por el suelo en el estiércol y la orina excretada donde se alimenta el heno.
El valor de fertilizante de estos minerales a los precios actuales del mercado es de:
| Nutriente | Cantidad (lb/tonelada) | Precio ($/lb) | Valor ($) |
| Nitrógeno (N) | 16 | $0.70 | $11.20 |
| Fósforo (P) | 6 | $1.00 | $6.00 |
| Potasio (K) | 48 | $0.40 | $19.20 |
| Azufre (S) | 6 | $0.75 | $4.50 |
| Total | | | $40.90 por tonelada |
El cálculo original en el texto suma $3.75 para el Azufre (S), resultando en un total de $40.15. Con el precio de $0.75/lb, el valor es de $4.50, lo que suma $40.90 por tonelada.
Este valor no incluye otros micronutrientes, así como el beneficio de la materia orgánica en el estiércol y el heno que no se consume y permanece en el suelo, lo cual beneficia la calidad del mismo.
Implicaciones en la Gestión del Pastoreo
Es común ver que se desarrollen problemas de malezas en los pastizales donde se alimenta al ganado durante los meses de invierno. Los nutrientes del heno a menudo se concentran en las áreas de alimentación, y la disponibilidad de nitrógeno en situaciones de pastizal a menudo fomenta el crecimiento de malezas.
Cuando se está suministrando heno, ¿existe la oportunidad de alimentar al ganado en terrenos donde los nutrientes puedan ser directamente absorbidos por el suelo y utilizados para el cultivo de plantas perennes o forrajes anuales que responderían al fertilizante?
Los precios de los fertilizantes están altos, y los precios del heno y otros alimentos básicos están más bajos de lo que han estado en los últimos años. Planea ahora para capturar y utilizar eficazmente los nutrientes de los alimentos suministrados este otoño e invierno, entregándoselos al ganado en lugares donde puedan beneficiar el suelo y mejorar la producción futura de forraje.
Para obtener más información sobre el cálculo del valor nutritivo de los alimentos cosechados, visite este artículo de Extensión de la Universidad de Missouri titulado…
ARTÍCULO COMPLETO….. https://beef.unl.edu/beefwatch/2022/value-hay-fertilizer/
