Los consultores creen que costará £3.9 mil millones durante los próximos 10 años mejorar la resiliencia climática en las granjas lecheras del Reino Unido.
Un informe de investigación, ‘El Costo de la Resiliencia Climática: Futuro Asegurado para la Lechería del Reino Unido’ por Kite Consulting sugiere que el costo promedio estimado de las inversiones en infraestructura de capital y el terreno adicional requerido para asegurar la resiliencia ambiental es de £472,539 por granja, lo que se traduce en 2.4 peniques por litro de leche (ppl) al año durante 10 años.
Su análisis, basado en datos de más de 850 granjas lecheras, se basa en un tamaño promedio de rebaño de 236 vacas alojadas durante un promedio de 30 semanas al año.
Costos de ensilaje
Algunos de los costos adicionales provienen de 1,350 toneladas adicionales de almacenamiento de ensilaje por granja, lo que es necesario para aumentar la capacidad a 1.5 años de cobertura en caso de sequía o retraso en el pastoreo.
Asegurar suficientes reservas de forraje se está volviendo cada vez más importante para las granjas lecheras del Reino Unido, que enfrentan mayores riesgos de sequía durante los veranos junto con el riesgo de eventos de alta precipitación que aumentan los períodos de alojamiento invernal. Por lo tanto, para garantizar que la producción de leche pueda mantenerse en estos períodos, las granjas deben estar preparadas con reservas adicionales de forraje.
Según la calculadora de alimentación y forraje de la Junta de Desarrollo de Agricultura y Horticultura (AHDB), un rebaño de 236 vacas con un período promedio de alojamiento de 30 semanas requiere forraje para 2,725 toneladas de forraje por año. Para prepararse para el cambio climático, Kite Consultancy recomienda que las granjas tengan la capacidad de almacenar un 50% adicional de sus necesidades anuales de forraje. El costo de los silos de ensilaje adicionales por granja es de £204,450, según el informe.
Almacenamiento de estiércol en una granja lechera
Se estima que el 85% de las granjas lecheras tienen menos de 8 meses de almacenamiento de estiércol. Esto sigue siendo así incluso cuando se tienen en cuenta los planes de salida para los próximos 5-10 años. Tener suficiente almacenamiento de estiércol en un sistema agrícola en el Reino Unido es un requisito legal y es crucial para minimizar el riesgo de contaminación de las granjas lecheras. En Inglaterra, Escocia y Gales, las regulaciones de Ensilaje, Estiércol y Aceite de Combustible Agrícola (SSAFO) requieren un mínimo de 4 meses de almacenamiento de estiércol. Sin embargo, con los 18 meses hasta marzo de 2024 siendo los más húmedos registrados, esto se consideró insuficiente para los productores lecheros.
La legislación de Zonas Vulnerables a los Nitratos incluye aproximadamente el 55% de la tierra en Inglaterra y está diseñada para proteger los ríos y la tierra de la contaminación por nitratos agrícolas. Para cumplir con la normativa, los agricultores en estas áreas deben seguir ciertas reglas al aplicar fertilizantes nitrogenados y almacenar estiércol orgánico. Para cumplir, los agricultores deben tener un mínimo de 22 semanas (5 meses) de almacenamiento de estiércol de ganado y cumplir con varios límites sobre la cantidad de nitrógeno que pueden aplicar a los campos tanto de fuentes orgánicas como inorgánicas.
ARTÍCULO COMPLETO….. https://www.dairyglobal.net/industry-and-markets/smart-farming/nearly-4bn-to-improve-climate-resilience-on-uk-dairy-farms/
