Informe de Producción de Leche del USDA destaca una disminución en la producción de leche a 18.8 mil millones de libras de leche. Esto refleja el sexto mes consecutivo de menor producción y una caída del 0.3% respecto al año anterior.
Según el Informe de Producción de Leche del USDA de enero de 2024, el número de vacas lecheras en las granjas de los 24 principales estados fue de 8.90 millones de cabezas, 17,000 cabezas menos que en diciembre de 2023, pero sin cambios desde noviembre de 2023.
Nuevo México lideró la caída más pronunciada en la producción de leche con 64 millones de libras menos y 29,000 vacas menos. Siguiendo el ejemplo, California disminuyó en 35 millones de libras con 9,000 vacas menos. Otros tres estados mostraron una disminución de al menos 10 millones de libras, que incluyen:
- Colorado, 13,000 millones de libras menos
- Minnesota, 12,000 millones de libras menos
- Texas, con 10,000 millones de libras menos.
No sorprendentemente, Dakota del Sur estuvo en el lado positivo del balance, aumentando en 40 millones de libras con 21,000 vacas adicionales. Nueva York también experimentó una tendencia positiva, con un aumento de 19 millones de libras. Otros estados que mostraron ganancias positivas significativas incluyen:
- Washington, con un aumento de 13 millones de libras.
- Wisconsin, con un aumento de 12,000 millones de libras.
- Ohio, con un aumento de 11,000 libras.
- Florida, con un aumento de 10,000 libras.
Según Phil Plourd, presidente de Ever.Ag Insights, estamos en lo que él llama "lo que has visto es lo que obtendrás" en los últimos meses.
