Hoy, el cerdo se reintroduce por primera vez desde 2011. La National Pork Board ha lanzado una audaz campaña de marca en Estados Unidos: **Descubre lo que el cerdo puede ofrecer.™** Esta campaña digital totalmente integrada y basada en datos transmite un mensaje directo: el cerdo ya no es la "otra" opción. Se posiciona con orgullo por sí mismo, rico en sabor, arraigado en la cultura y con el toque atrevido que los consumidores jóvenes buscan.
**El sabor es un factor clave en las elecciones alimentarias de los consumidores Millennials y Gen Z.** Son aventureros, curiosos en términos culturales y buscan sabor, versatilidad, equilibrio nutricional y conveniencia.
"Los cortes llenos de sabor, desde el tocino y el pepperoni hasta el jamón y la carne de cerdo desmenuzada a la barbacoa, ya son favoritos de millones de personas", afirmó de Jesús. "El cerdo demostrará todas las formas en que desata una explosión de sabor e inspirará a una nueva generación a encontrar momentos deliciosos en su vida cotidiana, en cada ocasión culinaria."
Para lanzar la campaña, la *National Pork Board* se ha asociado con el chef, influencer culinario y autor de libros de cocina más vendidos del *New York Times*, **Joshua Weissman**, para crear una experiencia gastronómica única que exhibe los increíbles sabores, diversas cocinas e impacto culinario del cerdo. Weissman será el anfitrión de **NEW PORK CITY**, un exclusivo tour gastronómico de un día en Manhattan el 6 de mayo, con invitados especiales y medios de comunicación.
"El cerdo es la piedra angular de las cocinas alrededor del mundo porque es el camaleón culinario por excelencia: sabroso, audaz y infinitamente adaptable", comentó Weissman. "Estoy emocionado de presentar **NEW PORK CITY** para celebrar la tradición e innovación del cerdo, especialmente dentro de los diversos vecindarios de NYC que resaltan todas las posibilidades que ofrece."
Durante el recorrido **NEW PORK CITY**, los invitados disfrutarán de un menú de degustación de seis platos exclusivamente de cerdo, cuidadosamente seleccionado por Weissman con sus recetas favoritas, alineado con lugares emblemáticos e historia relacionada con el cerdo a lo largo de la ruta, creando una experiencia verdaderamente inmersiva y multisensorial.
"La pasión y el conocimiento de Joshua sobre el sabor y la versatilidad del cerdo, combinados con la innovación de Nueva York, sin duda mostrarán el impacto que el cerdo ha tenido en la gastronomía mundial", señaló de Jesús. "Esperamos que los asistentes al tour **NEW PORK CITY** se vayan con una nueva apreciación de todas las formas en que el cerdo puede disfrutarse."
**Descubre lo que el cerdo puede ofrecer™** es más que una campaña. Es un paso audaz hacia adelante, redefiniendo el papel del cerdo en la comida moderna. A medida que el sabor, la versatilidad, la comodidad y la nutrición equilibrada toman protagonismo, el cerdo está listo para liderar una nueva era en la cultura gastronómica, animando a las generaciones más jóvenes a explorar y disfrutar todo lo que el cerdo tiene para ofrecer.
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