Nature Brasil en conversaciones para envíos de carne de res a Japón, amenaza para EE. UU

Brasil en conversaciones para envíos de carne de res a Japón, amenaza para EE. UU

GANADERIASOS
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 El principal exportador de carne de res del mundo, Brasil, está en conversaciones avanzadas para comenzar los envíos a Japón, según un importante grupo de la industria, en un movimiento que podría afectar las ventas de EE. UU. a la nación asiática.  



Brasil ha proporcionado a Japón información sobre su sistema de producción y envíos durante dos décadas, y ahora la industria es optimista de que el tercer mayor importador de carne del mundo finalmente abrirá su mercado, según Roberto Perosa, quien anteriormente trabajó en el ministerio de agricultura del país y es el actual presidente de la Asociación Brasileña de Exportadores de Carne.

“No hay más problemas sanitarios en Brasil”, dijo Perosa en una entrevista. Japón anteriormente cuestionó los controles de Brasil sobre enfermedades como la fiebre aftosa. “Ahora tenemos un impulso político”, agregó, tras la visita del Ministro de Agricultura de Japón, Taku Eto, al país el año pasado.

Permitir la entrada de carne de res brasileña en Japón pondría en riesgo los envíos rivales de EE. UU. EE. UU. es actualmente uno de los principales proveedores de carne de res de Japón, pero el país está lidiando con una grave escasez de ganado que impulsó un aumento en las importaciones de carne de res estadounidense desde Brasil. Los futuros del ganado han estado negociándose a niveles récord, y se espera que esta escasez dure al menos hasta 2026.

Más de la mitad del consumo de carne de res en Japón proviene de importaciones, dijo Perosa, agregando que el país depende especialmente de los envíos para cortes de carne utilizados como ingredientes por la industria alimentaria. Actualmente, la mayoría de los suministros de la nación asiática provienen de EE. UU. y Australia, a costos más altos que los que típicamente se entregan desde Brasil, comentó.

"Brasil podría complementar la producción local de carne de res, ya que generalmente consumimos menos del tipo de carne que Japón demanda y tenemos una alta capacidad de suministro", añadió.

Perosa tiene programado visitar Japón y Vietnam, otro mercado objetivo para la carne de res brasileña, a principios de febrero. El presidente brasileño Luiz Inácio Lula da Silva tiene un viaje planeado para marzo. El cuarto mayor importador de carne de res del mundo, Corea del Sur, así como el mercado turco, también están entre las prioridades de la asociación este año.

Perosa estima que las exportaciones de carne de res de Brasil podrían aumentar aproximadamente un 10% en 2025 con la apertura de algunos de estos mercados. El grupo industrial está fortaleciendo su presencia internacional, con planes en la primera mitad del año para abrir sus primeras oficinas fuera de Brasil: en Washington, Bruselas y Pekín.

Dentro de las oficinas del gobierno de Brasil también hay optimismo de que Japón podría abrir su mercado este año.

"Con el ministro Taku Eto, las conversaciones sobre la carne de res mejoraron", dijo Luis Rua, quien trabaja como secretario de comercio y relaciones internacionales en el ministerio de agricultura de Brasil. Señaló que si bien el mercado japonés para la carne de res brasileña puede no abrirse en marzo, podría suceder para finales de este año.

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