Las Visitas Virtuales a Granjas del World Dairy Expo (WDE) han llevado algunas de las mejores operaciones lecheras, tanto locales como internacionales, a Madison, EE. UU., durante más de 20 años. Las 4 lecherías que se destacarán durante el WDE 2024 volverán a mostrar la gestión ambiental, la calidad genética, los avances tecnológicos, la diversificación y más.
Durante las Visitas Virtuales a Granjas del World Dairy Expo, los propietarios y gerentes de las lecherías comparten una presentación visual, con tiempo para preguntas y una discusión abierta al final. Las visitas, que se presentan diariamente en la Sala Mendota 1 del Pabellón de Exposiciones a las 10:00 a.m., pueden disfrutarse en persona en el World Dairy Expo o en línea a través de ExpoTV en www.worlddairyexpo.com.
Programa de las Visitas Virtuales a Granjas del World Dairy Expo 2024:
**Martes 1 de octubre: Schoepp Farms LLC (Lodi, Wisconsin)**
Schoepp Farms es una operación bien diversificada de pastoreo y cultivo comercial que cultiva más de 400 acres de maíz, soja, trigo de invierno y alfalfa, así como 110 acres de pastos dedicados a la cría de 200 vaquillas lecheras, 30-50 vacas secas y 15 reses alimentadas con pasto. Sus más de 30 años de siembra directa y pastoreo rotativo han hecho que la erosión del suelo sea casi inexistente en su operación, lo que ha permitido a la granja resistir sequías y lluvias extremas con pérdidas mínimas de rendimiento. Aunque Schoepp Farms ya no gestiona un rebaño de ordeño, la familia demostrará los beneficios de los métodos agrícolas sostenibles y destacará los grupos y organizaciones que facilitaron su transición a prácticas de gestión de la tierra.
**Miércoles 2 de octubre: McCarty Family Farms (Rexford, Kansas)**
**Patrocinado por: DeLaval, Inc.**
Hace más de 100 años, la familia McCarty ordeñaba vacas a mano en un establo sin electricidad. En el año 2000, la familia se trasladó a Rexford, Kansas, donde han crecido hasta incluir 6 ubicaciones, incluyendo una lechería asociada en Ohio, una planta de procesamiento de leche en el lugar y 2 centros de visitantes en el lugar. En estos lugares, la familia ordeña 19,000 Holsteins registradas utilizando 2 carruseles de ordeño DeLaval de 120 puestos en su ubicación más reciente. McCarty Family Farms da prioridad a la sostenibilidad, esforzándose por ser administradores responsables de la tierra mientras maximizan el progreso genético en su ganado. Por estos esfuerzos, las granjas han recibido numerosos premios.
**Jueves 3 de octubre: Vandoske Dairy Farms (Cleveland, Wisconsin)**
**Patrocinado por: Compeer Financial**
Vandoske Dairy Farms es una granja lechera de tercera generación, actualmente propiedad y operada por Bob y Tara Vandoske y sus hijos. Establecida en 1945 por los abuelos de Bob, el rebaño ha crecido de 18 vacas a más de 600. El rebaño es 100% de Holsteins registradas, con un promedio anual de producción de 30,400 libras (13,789 kg). Vandoske Dairy Farms ha recibido muchos premios por sus prácticas y animales.
**Viernes 4 de octubre: Woldt Farms LLC (Brillion, Wisconsin)**
**Patrocinado por: Complete Management Consulting LLC**
Como una granja lechera de cuarta generación, Woldt Farms LLC ha crecido desde sus inicios en 1911. Daryl y Amy Woldt, los actuales propietarios, compraron la granja a los padres de Daryl en 1990 y actualmente ordeñan 1,650 vacas en una sala de ordeño paralela doble de 16 puestos. Como parte de sus esfuerzos de sostenibilidad, el 95% de sus tierras se cultivan sin labranza o utilizan cultivos de cobertura para proteger el suelo. Woldt Farms LLC también prioriza su participación en la comunidad para conectar con consumidores de todas las edades, organizando en dos ocasiones el evento "Sundae on the Farm" de su condado.
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