Las estrategias de diagnóstico ayudan a identificar deficiencias nutricionales gestacionales relacionadas con mortinatos y terneros débiles.
Los mortinatos y los terneros recién nacidos débiles se encuentran entre los resultados más frustrantes tanto en los sistemas de carne como en los de leche. Las dificultades en el parto, las enfermedades infecciosas y los defectos congénitos suelen investigarse primero, pero muchos casos terminan sin una explicación clara. Incluso cuando el parto parece normal, las pérdidas siguen ocurriendo, lo que obliga a veterinarios y productores a buscar respuestas después.
El Dr. Bob Van Saun, profesor y veterinario de extensión de la Universidad Estatal de Pensilvania, habló sobre la importancia de la nutrición materna y la transferencia placentaria de vitaminas y minerales en un episodio reciente del podcast “Have You Herd?” de la AABP.
Lo que a menudo pasa desapercibido es el entorno gestacional que moldeó al feto mucho antes del parto.
Las decisiones nutricionales tomadas meses antes, en particular en cuanto a vitaminas y oligoelementos, pueden determinar si un ternero nace resiliente, comprometido o inviable. En lugar de ser partos fallidos aislados, algunos mortinatos podrían representar el resultado final de una preparación fetal inadecuada.
«Si no hacemos lo que debemos hacer nutricionalmente para ese animal preñado, podríamos tener efectos a muy largo plazo no sólo en el éxito reproductivo de la hembra, sino también en la descendencia», dice Van Saun.
Los terneros recién nacidos llegan al mundo nutricionalmente limitados
Los terneros recién nacidos, ya sean de carne o de leche, llegan con una desventaja biológica: la leche por sí sola no puede satisfacer sus necesidades de minerales y vitaminas.
A menudo promocionamos la leche como el alimento perfecto de la naturaleza, y sin duda desempeña un papel muy importante en los macrominerales, la energía y las proteínas, pero algo bien conocido es que la leche no contiene cantidades significativas de la mayoría de los oligoelementos. En particular, el hierro, el cobre, el selenio e incluso algunas vitaminas no se encuentran en grandes cantidades en la leche, afirma Van Saun.
Los oligoelementos y las vitaminas son esenciales para la función enzimática, el desarrollo inmunitario y la defensa antioxidante; sin embargo, la dieta neonatal aporta muy pocos de ellos. Por lo tanto, la capacidad del ternero para sobrevivir en sus primeros años de vida depende en gran medida de lo acumulado antes del nacimiento, en particular en el hígado fetal.
“Con parte del trabajo que se ha realizado, estamos empezando a reconocer que el estado mineral de ese ternero recién
nacido depende en gran medida de cómo alimentamos a la madre”, dice Van Saun.
Además de la transferencia de nutrientes gestacionales, el calostro es una forma importante de que los terneros comiencen con el pie derecho, especialmente con vitaminas liposolubles, siempre que la madre haya recibido los suplementos adecuados.
Transferencia placentaria de minerales y vitaminas
Los minerales y las vitaminas llegan al feto a través de la placenta, pero no todos los nutrientes se comportan de la misma manera. Los oligoelementos parecen movilizarse principalmente por difusión facilitada, en lugar de transporte activo. Van Saun explica que, como resultado, las concentraciones en sangre fetal suelen ser mucho menores que las concentraciones en sangre materna.
Una vez que estos nutrientes entran en la circulación fetal, el hígado se convierte en el principal lugar de almacenamiento. Sin embargo, no se comprende bien el mecanismo completo por el cual estos nutrientes se almacenan en el hígado.
ARTÍCULO COMPLETO….. https://ganaderiasos.com/2026/05/18/manejo-de-vitaminas-y-minerales-para-aumentar-la-supervivencia-de-los-terneros/
