Economistas de la Universidad Estatal de Iowa calculan que la típica operación de engorde de cerdos en Iowa obtuvo una ganancia de $11.92 por cerdo comercializado durante abril. Ese fue el primer mes rentable para las operaciones de cerdos en Iowa desde agosto. El costo de ganancia se estimó en $65.09 por cwt de peso vivo ($86.78 por cwt de peso de canal). Las ganancias de abril fueron $61.39 por cerdo más altas que las pérdidas incurridas en abril de 2023.
Aproximadamente el 60% de la mejora en las ganancias se debió a precios más altos de los cerdos y el 40% a un menor costo de producción, principalmente por alimento más barato. Es probable que las ganancias de los cerdos duren durante el verano, con pérdidas volviendo en el otoño.
El sacrificio de cerdos durante las últimas 12 semanas ha promediado un 0.1% por debajo del mismo período en 2023. La encuesta de cerdos y lechones de marzo del USDA implicaba que el sacrificio durante este período aumentaría un 0.1%. Esa es una diferencia muy pequeña. Si los números de inventario de cerdos de marzo del USDA son correctos, el sacrificio de cerdos debería aumentar un 1.5% durante junio-julio-agosto.
ARTÍCULO COMPLETO… https://www.nationalhogfarmer.com/market-news/how-long-will-profits-last-
