Nature Cómo mantener la producción de leche en climas fríos.

Cómo mantener la producción de leche en climas fríos.

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 A medida que las temperaturas bajan, también puede disminuir la producción de leche. Cuando hace frío, las vacas pueden desviar su energía para mantener la temperatura corporal en lugar de producir leche. ¿Qué se puede hacer para evitarlo? Consulta los consejos a continuación:


1. Revisar las raciones. "Las vacas necesitan más calorías para mantenerse calientes, especialmente las vacas con menos que una condición corporal moderada", dice Karen Johnson, educadora de extensión de la Universidad de Minnesota. "Habla con tu nutricionista sobre las opciones ideales para tu rebaño y tus instalaciones".

Además, Tony Hall, nutricionista de Lallamand Animal Nutrition, dice que los productores deben permitir mayores rechazos en la ración total mezclada (TMR, por sus siglas en inglés). "Evita que las vacas se queden sin alimento en el comedero y permite mayores rechazos en la TMR para los corrales de vacas en transición", aconseja.

2. Vigilar el agua. Las vacas que no beben agua no producen leche. "Asegúrate de revisar regularmente tu abrevadero o tanques de agua en busca de agua congelada", dice Johnson. "El agua congelada o excesivamente fría limita significativamente el consumo de agua y alimento de nuestro ganado". Las vacas pueden extraer agua a una velocidad de 3 a 5 galones por minuto, por lo que el suministro de agua y el sistema deben mantenerse al día con la demanda.

A las vacas les gusta que la temperatura del agua esté entre 40 y 65°F, aconseja Johnson. Considera utilizar un termómetro para determinar si los calentadores de tanques y los elementos calefactores de los abrevaderos están en buen estado de funcionamiento.

Monitorear el Índice de Condición Corporal. "Una reducción en los índices de condición corporal o en el contenido de proteínas de la leche puede indicar que las vacas no están recibiendo suficiente energía", dice Hall. "En particular, observa el corral de vacas recién paridas. Este grupo puede ser vulnerable, ya que experimentan muchos cambios en los primeros días de la lactancia".

Además, Johnson aconseja a los productores que consideren separar a las vacas delgadas o novillas para proporcionarles un cuidado más especializado, como una ración de mayor energía y refugio menos abarrotado y sin corrientes de aire.

Mantener a las Vacas Secas. Proporcionar una cama profunda, limpia y seca es esencial para ayudar a mantener a los animales abrigados, dice Johnson. "El pelaje invernal de la vaca es su primera protección contra el frío. Mantenla limpia y seca con una buena cama", dice Hall. "Los cepillos para el cuidado de las vacas también son útiles".

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