El Consejo Canadiense del Canola (CCC) ha lanzado la séptima edición de la Guía de Alimentación para Ganado Lechero con Canola Meal, un recurso completo para incorporar el canola meal en las dietas del ganado lechero.
El Consejo Canadiense del Canola (CCC) ha lanzado recientemente la séptima edición de la Guía de Alimentación para Ganado Lechero con Canola Meal, una guía integral sobre el uso del canola meal en las dietas del ganado lechero. La guía resume las investigaciones más recientes y proporciona a los nutricionistas y productores lácteos una herramienta para comprender mejor los beneficios económicos y de rendimiento animal de alimentar con canola meal.
"Esta guía es un recurso completo sobre el canola meal", dijo Brittany Wood, directora de Utilización del Canola en el CCC. "Actualizamos la guía cada pocos años cuando hay un cuerpo significativo de datos que ayuda a ampliar nuestra comprensión y brinda a los usuarios finales del canola meal una mayor profundidad de información sobre cómo alimentar a las vacas lecheras con él".
Desde la edición anterior en 2019, se ha realizado una cantidad considerable de investigaciones adicionales sobre la alimentación con canola meal, que incluyen:
- Perfiles de nutrientes actualizados y valores de digestibilidad para el canola meal extraído con solventes y por expulsión
- Hallazgos sobre el uso del canola meal para la lactancia temprana, utilizando el canola meal para apoyar la producción de leche durante todo el ciclo de lactancia
- Resultados de estudios que muestran la capacidad del canola meal para apoyar la salud intestinal
- La contribución del canola meal para apoyar la sostenibilidad ambiental en la producción láctea
- Investigación ampliada sobre la alimentación con canola meal para terneros y novillas lecheras
"Nuestro objetivo siempre ha sido garantizar que cualquier persona que formule raciones tenga la información más precisa posible", agregó Essi Evans, Ph.D., de E+E Technical Advisory Services. "Esta guía incluye décadas de investigación y se revisa regularmente para mantenerla actualizada".
Resultados probados por la investigación
La nueva investigación en la Guía de Alimentación para Ganado Lechero con Canola Meal tiene como objetivo abordar dos preocupaciones clave de los nutricionistas respecto a la formulación de alimentos con canola meal: la rentabilidad y la sostenibilidad ambiental.
Varios ensayos de campo destacados en la guía han demostrado que el canola meal puede mejorar la rentabilidad. Un ensayo realizado en Wisconsin con 1,295 vacas en mitad de la lactancia mostró una mejora significativa en el ingreso sobre los costos de alimentación. La ración, formulada para contener 7.5 libras (3.4 kilogramos) de materia seca de canola meal/vaca/día, redujo los costos de la ración al tiempo que aumentaba la producción de leche.
"Desde hace probablemente dos décadas sabemos que hay una ventaja en la producción de leche al alimentar con canola meal, pero no hemos tenido el panorama completo de por qué sucede eso", dijo Wood. "Con cada versión de la guía, estamos agregando nuevas páginas a la historia, por así decirlo, para proporcionar una imagen completa basada en la investigación actual".
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