La actual perspectiva de estabilidad en los precios de compra de la leche se mantiene para los próximos meses, al menos hasta la renovación de primavera. Las empresas con recogida en Galicia estiran sus contratos actuales hasta el 31 de marzo sin reducciones significativas en el precio base y en los demás complementos.
El mantenimiento de los precios más allá del mes de diciembre permite a las ganaderías cerrar un buen año, en el que el precio medio de los 12 meses se sitúa por encima del de 2022 y en el que insumos como el pienso o los fertilizantes redujeron su coste. Se encara así el comienzo de 2024 sin amenazas de bajadas inminentes en el precio de la leche, después de que las anunciadas para este otoño no se hayan consumado.
Las dos industrias con mayor volumen de entregas en este momento en la comunidad, la multinacional francesa Lactalis y la compañía lucense Leche Río, están compitiendo entre sí por contratos de suministro a grandes superficies y se miran de reojo también a la hora de comprar la materia prima.
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