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sábado, 4 de abril de 2026

BUSQUE ETAPAS SUBCLÍNICAS DE HIPOCALCEMIA CUANDO ESTÉ PRESENTE LA ALCALOSIS METABÓLICA

 La hipocalcemia subclínica (HSC) ocurre en casi la mitad de todas las vacas durante las primeras 24 horas después del parto, según Jesse Goff, DVM y profesor emérito de la Universidad Estatal de Iowa.

«Se produce cuando los niveles de calcio descienden por debajo de 8 mg/dl», dice Goff. Atribuye la hipocalcemia, incluida la etapa subclínica, a la alcalosis metabólica. «Las vacas son alcalóticas como resultado del potasio en los forrajes que se les alimenta», dice.

«La alcalosis bloquea la acción de una hormona reguladora del calcio llamada hormona paratiroidea en el hueso y el riñón de la vaca. Esto afecta la capacidad de la vaca para adaptarse a la pérdida de calcio en la sangre debido al calostro y la leche al inicio de la lactancia», agrega.

Las vacas con HSC no muestran signos tradicionales de hipocalcemia, como letargo, orejas frías o incapacidad para ponerse de pie. En cambio, es probable que consuman menos alimento y produzcan menos leche, lo que afecta la productividad y la rentabilidad.

«Dependiendo de cuán rápido se recuperen las vacas, las vacas hipocalcémicas subclínicas pueden producir menos leche en la primera semana de lactancia en comparación con lo que habrían dado de lo contrario», informa Donna Amaral-Phillips, especialista en lechería retirada de la Universidad de Kentucky.

«Si solo puedes tomar una muestra de sangre de las vacas para evaluar el éxito de tu programa de transición, elegiría tomar una muestra de sangre lo más cerca posible de las 36 horas después del parto», recomienda. La razón es que las vacas que todavía tienen menos de 8.0 mg/dl pueden ser más propensas a desarrollar problemas como metritis y una abomasum desplazada.

«Si pudiera tomar dos muestras de sangre, tomaría una a las 12 horas después del parto y nuevamente a las 36 horas después del parto», agrega. «Si tu programa de transición está funcionando, la mayoría de las vacas tendrán una concentración de calcio en sangre más alta a las 36 horas que la que tenían al momento del parto».

Desde la perspectiva de Goff, debido a que cada explotación lechera es diferente, abordar la hipocalcemia a través de la prevención no es una tarea de talla única para todos. Ofrece cuatro recomendaciones para que los productores de leche las consideren:

Amaral-Phillips dice que las pérdidas financieras debidas a la hipocalcemia subclínica promedian aproximadamente $125 por vaca afectada (en dólares de 2021).
Citando investigaciones realizadas por Jessica McArt, DVM, de la Universidad de Cornell, Goff dice que es la hipocalcemia persistente en el segundo día de lactancia la que más a menudo resulta en vacas que terminan siendo sacrificadas.

ARTÍCULO COMPLETO….. https://ganaderiasos.com/2026/03/27/busque-etapas-subclinicas-de-hipocalcemia-cuando-este-presente-la-alcalosis-metabolica-2/


viernes, 3 de abril de 2026

El perímetro invisible: bioseguridad de alta tecnología en la era de la gripe aviar

 Esta lechería californiana aprovecha la automatización y los datos de vanguardia para construir un sólido escudo de bioseguridad contra la influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), garantizando un futuro resiliente y libre de mediocridad para su rebaño.

En el corazón de Tulare, California, Tyler Ribeiro está llevando a cabo un experimento de agricultura "libre de mediocridad". Como lechero de cuarta generación en Rib-Arrow Dairy, ha visto evolucionar la industria a través de un siglo de desafíos. Pero hoy, las cosas han cambiado. Si bien el sol del Valle Central y la volatilidad de los mercados siguen siendo presiones constantes, una amenaza invisible pasó a ocupar un lugar central en el debate sobre la industria láctea el año pasado: la influenza aviar altamente patógena (IAAP), o gripe aviar.

Para una explotación lechera con 1500 vacas, la aparición del virus H5N1 en los rebaños representa un cambio fundamental en la definición del bienestar animal. Ya no se trata solo de comodidad y producción, sino de la defensa rigurosa del propio suministro de leche. En Rib-Arrow, la filosofía de estar a la vanguardia tecnológica se ha convertido en el escudo más sólido de la granja contra esta creciente amenaza para la bioseguridad.

Detección temprana: La primera línea de defensa digital

La lucha contra una amenaza viral como la gripe aviar comienza con la detección temprana. La implementación por parte de Ribeiro de la tecnología de visión Nedap SmartSight y los collares de monitoreo de actividad proporciona un nivel de supervisión detallado que era imposible para generaciones anteriores. Si bien estos sistemas se instalaron principalmente para monitorear la locomoción —reduciendo la tasa de incidencia de cojera en vacas de primera lactancia del 6 % al 2 %— su valor en una crisis de bioseguridad es inmenso.

Este mismo principio se aplica a las enfermedades virales. Antes de que una vaca muestre signos clínicos de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), como una disminución en la producción de leche o letargo, sus datos —registrados las 24 horas del día, los 7 días de la semana en la plataforma en la nube NedapNow— comienzan a revelar información. Al detectar cambios sutiles en la actividad o el movimiento de forma temprana, las explotaciones lecheras de alta tecnología pueden aislar a los animales e implementar protocolos de cuarentena antes de que un virus tenga la oportunidad de propagarse por todo el rebaño. En la era de la gripe aviar, los datos marcan la diferencia entre un incidente menor y el cierre total de la explotación.

Perímetro automatizado

La bioseguridad suele verse comprometida por el movimiento de personas y equipos. La apuesta de Rib-Arrow por la automatización mitiga directamente este riesgo. Los pediluvios automatizados HoofStrong, en funcionamiento desde 2015, son un claro ejemplo. Gracias a que el sistema es totalmente autónomo y autolimpiable, se reduce la necesidad de intervención constante del personal y la manipulación de productos químicos.

ARTÍCULO COMPLETO… https://www.dairyherd.com/invisible-perimeter-high-tech-biosecurity-age-bird-flu

jueves, 2 de abril de 2026

DIARREA VIRAL BOVINA Y COMPLEJO DE ENFERMEDAD DE LAS MUCOSAS

 La diarrea viral bovina/enfermedad de las mucosas es una infección por pestivirus que afecta al ganado y a otros rumiantes.

La infección provoca inmunosupresión y puede causar signos en múltiples sistemas del cuerpo, además del tracto digestivo. La enfermedad de las mucosas es una forma poco común de infección en animales persistentemente infectados y suele ser fatal.


Los signos clínicos varían desde una infección sin síntomas hasta fiebre, depresión, disminución en la producción de leche, aborto, diarrea y muerte. El diagnóstico se basa en los signos clínicos, el aislamiento del virus, serología y PCR. El tratamiento consiste en cuidados de apoyo. Para la prevención y el control se emplean mejoras en la bioseguridad y vacunas.


La diarrea viral bovina (BVD) es una infección por pestivirus que afecta al ganado y a algunas otras especies de rumiantes. El nombre “diarrea viral bovina” es algo engañoso, ya que la enfermedad no afecta específicamente al tracto digestivo, sino que se caracteriza principalmente por la inmunosupresión.

La enfermedad clínica asociada a la infección por el virus BVD es más común en ganado joven (entre 6 y 24 meses de edad). La presentación clínica puede variar desde una infección inapercibida o subclínica hasta una enfermedad entérica aguda y grave.


La enfermedad de las mucosas (MD) es una forma poco común pero altamente letal de BVD que ocurre en bovinos persistentemente infectados (PI), y puede presentarse de forma aguda o crónica. La MD se desencadena cuando los animales PI se superinfectan con una cepa citopática de BVDV. El origen de este virus citopático que causa la superinfección suele ser interno, como resultado de una mutación del BVDV no citopático residente. En estos casos, el virus citopático es antigénicamente similar al virus residente no citopático, por lo que no induce una respuesta inmunitaria.


Otros orígenes externos del BVDV citopático incluyen otros bovinos infectados y vacunas de virus vivos modificados. El ganado que desarrolla MD tras la exposición a un virus citopático de origen externo, a menudo produce anticuerpos antivirales.


La prevalencia de la infección persistente suele ser baja, y muchos animales persistentemente infectados no desarrollan enfermedad de las mucosas, incluso si se exponen. La MD es un complejo de enfermedad altamente fatal, caracterizado por enteritis profusa y lesiones típicas en las mucosas.


La BVD debe diferenciarse de otras enfermedades virales que también provocan diarrea y lesiones en mucosas, como la fiebre catarral maligna (que suele ser esporádica en bovinos adultos), la lengua azul y la peste bovina (actualmente considerada erradicada a nivel mundial).


El virus de la diarrea viral bovina (BVDV), agente causal de la BVD y del complejo de enfermedad de las mucosas, se clasifica en el género Pestivirus de la familia Flaviviridae. Aunque los bovinos son el hospedador principal, diversos reportes sugieren que la mayoría de los ungulados de pezuña hendida también son susceptibles. Clásicamente, los aislamientos de BVDV se dividen en biotipos citopáticos y no citopáticos, según su capacidad o incapacidad para causar cambios citopáticos evidentes y muerte celular en cultivos celulares. El BVDV no citopático es el biotipo viral predominante en la naturaleza, mientras que el citopático es relativamente raro y tiene poca relevancia epidemiológica.


El biotipo citopático surge en bovinos persistentemente infectados con el biotipo no citopático de la misma cepa o de una cepa genéticamente similar. Este cambio de biotipo es resultado de mutaciones, que a menudo involucran recombinación del ARN viral no citopático con sí mismo, con ARN viral heterólogo o con ARN de la célula hospedadora.

Según comparaciones de la secuencia nucleotídica del ARN viral, existen al menos dos genotipos virales (grupos genéticos distintos) de BVDV, que pueden subdividirse en subgenotipos o genogrupos. Estos genotipos virales se denominan BVDV tipo 1 y BVDV tipo 2, y tanto BVDV citopático como no citopático se encuentran en cada uno de los genotipos.


En años recientes, se ha identificado un nuevo grupo de pestivirus atípicos, que aparentemente forman una especie separada y que tienen al ganado como el hospedador más probable. A estos virus del tercer genotipo de Pestivirus se les ha denominado pestivirus tipo “HoBi-like”.

Los subgenotipos son agrupaciones de virus dentro de un genotipo viral que son altamente similares en la secuencia nucleotídica del ARN viral (se designan con letras minúsculas: por ejemplo, 1a, 1b, 1c, etc.). Actualmente se reconocen al menos 12 subgenotipos para BVDV-1 (de BVDV-1a a BVDV-1l) y dos subgenotipos para BVDV-2 (BVDV-2a y BVDV-2b).


Los tipos BVDV-1 y BVDV-2 parecen estar distribuidos en todo el mundo; sin embargo, la prevalencia de cada tipo viral varía considerablemente entre regiones. La distribución de los subgenotipos virales es más restringida, y muchos subgenotipos solo se encuentran en ciertas regiones del mundo o incluso en regiones específicas dentro de un país. Todos los BVDV, independientemente del genotipo o subgenotipo, son antigénicamente relacionados.


No obstante, los ensayos serológicos que utilizan sueros de bovinos convalecientes pueden distinguir entre BVDV tipo 1 y tipo 2. Aún se desconoce el grado de variación antigénica entre los distintos genotipos y subgenotipos, pero preocupa que dichas diferencias puedan afectar la eficacia de la protección conferida por las vacunas.


ARTÍCULO  COMPLETO …. https://criadoresganadolechero.com/2026/03/25/diarrea-viral-bovina-y-complejo-de-enfermedad-de-las-mucosas-2/

miércoles, 1 de abril de 2026

Productores y asesores comparten avances en estrés calórico

 Menos producción de leche, impacto en la condición corporal, salud reproductiva y mamaria en el rebaño lechero, como también el desarrollo futuro de las vaquillas son una parte de las complicaciones que puede provocar el estrés calórico.

Al contrario de lo que hasta hace algunos años se planteaba, el cambio climático ha incidido en que este tipo de episodios afecte a los sistemas productivos del sur de Chile. Es por eso que investigadores y especialistas nacionales están desarrollando conocimiento para el sector lechero nacional y compartiéndolo con los productores.

“Manejo de Estrés Calórico en Vacas Lecheras” fue el nombre del seminario que organizó la empresa Coagra, en colaboración con el Consorcio Lechero, donde se puso en común los avances sobre el estrés calórico, que es la combinación de alta temperatura con alta humedad, lo cual puede provocar problemas de bienestar y de salud en el rebaño, impactando su productividad.

El cambio climático ha provocado que este tipo de episodios puedan ocurrir a menudo, incluso en el sur de Chile. Es por eso qué, desde el área de Producción de Leche del Consorcio Lechero, se ha impulsado y apoyado la generación y difusión de información sobre el tema hacia los productores lecheros y sus asesores.

“Tanto a nivel de potrero, patio de alimentación y patio de espera, la recomendación es que el rebaño debe tener sombra y agua suficiente para mitigar las complicaciones que le puede traer el estrés calórico, ya sea en producción de leche a pastoreo como en sistemas confinados”, destaca la coordinadora del Área de Producción de Leche del Consorcio Lechero, Alejandra Viedma. En 2015, recordó, la visita del especialista israelí Israel Flamenbaum a Chile, invitado por el Consorcio Lechero, impulsó el conocimiento sobre el tema y lo puso en la agenda productiva nacional, con reuniones técnicas con productores lecheros en el sur de Chile.

Para el Dr. Sergio Iraira (Inia Remehue), este fenómeno está presente en el Sur de Chile, donde cerca del 30% de la totalidad del verano se dan las condiciones para que se presente. “Ocurre principalmente durante enero, febrero, la mitad de diciembre y otro cuarto del período en marzo. Tiene impacto productivo, nutricional y reproductivo, por lo que tenemos que tomar cartas en el asunto. Eso significa tener sombra en los patios de espera en las lecherías; sombra en los potreros; agua, en que el consumo de agua sube en un 40% de lo que consume la vaca, agua limpia y fresca; comida lo menos fibrosa posible: aquí entran muy bien los cultivos suplementarios, que tienen una digestibilidad muy alta, por lo tanto, son forrajes que no generan calor endógeno y no agravan la situación de estrés calórico de las vacas”. Además, recomienda el uso de sales minerales y, recuerda, no sólo preocuparse de la vaca en producción, si no que también de las vacas secas, ya que el estrés calórico generará terneros de menor peso, con inmunidad más baja. Y, las vaquillas que nacen en esta época, si no se manejan adecuadamente, pueden tener una merma en la producción en la primera, segunda y tercera lactancia.

El objetivo de aprovechar al máximo la superficie predial ha generado que se haya talado muchos árboles en los campos. “Eso hoy nos está pasando la cuenta: Hoy necesitamos sombra para nuestras vacas en el potrero. El estrés calórico se puede empezar a manifestar desde las 12:00 PM y se mantiene hasta las 19:00 horas. En la lechería en los patios de espera, lo mínimo que podemos tener es sombra con malla”.

En aquellos potreros donde no hay sombra natural, la recomendación de Iraira es tener sombreaderos móviles, que son estructuras de fierro de 4 m de alto, que sea movible y permita moverlo en la medida que se va avanzando en el pastoreo. Entre 2 estructuras, por ejemplo, podría ponerse una malla raschel y aumentar la capacidad de protección de vacas. Es el método más simple y, de acuerdo con Iraira, se paga en la temporada con creces gracias al aumento de producción que financiará este sombreadero. Se preñarán más, tendrán más producción y, muy importante, se evita la reducción de los sólidos en la leche, ya que el estrés calórico también provoca esta caída.

APLICACIÓN

Enrique Bombal, especialista en Bienestar Animal de DeLaval, contó que los resultados de este trabajo interdisciplinario entre las instituciones como este proyecto FIA “tuvo como resultados principales un diagnóstico de la realidad de lo que está sucediendo con el estrés térmico a nivel país en las 8 macrozonas productivas, con esto hemos podido determinar cuáles son los factores de riesgo para cada zona y también hemos podido plantear cuáles serían las mejores opciones para mitigar el estrés térmico en cada una de estas zonas y cómo lo aplicamos en cada sistema productivo”. Destaca este punto, debido a que no es lo mismo un sistema pastoril que uno con estabulación, por lo que las soluciones son distintas.

ARTÍCULO COMPLETO….. https://www.diariolechero.cl/noticia/actualidad/2026/03/productores-y-asesores-comparten-avances-en-estres-calorico